Sprawność mózgu a dieta rybna

O zdrowotnych wpływach jedzenia ryb nie należy dyskutować. Dziś chciałam zwrócić uwagę na wpływ jedzenia ryb na sprawność mózgu. Z ostatnich badań naukowców wynika, że jedzenie smażonych ryb bardzo dobrze wpływa na funkcjonowanie mózgu. Badacze z University Pittsburgh School of Medicine przeprowadzili test na grupie 260 osób.

Po analizie ich nawyków żywieniowych i zbadaniu obrazów mózgu zauważyli, że jedząc minimum raz w tygodniu rybę mieli prawie 5 procent więcej istoty szarej w obszarze mózgu, która odpowiada za pamięć, oraz 14 procent więcej istoty szarej w obszarze mózgu odpowiadających za funkcje poznawcze.

ryba

Czytaj dalej Sprawność mózgu a dieta rybna